Vermogen
Het vermogen in watt zegt iets over hoe makkelijk een blender door harde dingen gaat. Voor een smoothie van zacht fruit is 800 watt genoeg. Gebruik je bevroren fruit, ijsblokjes of noten, kies dan 1200 watt of meer. Het is niet alles: de vorm van de kan en de messen tellen ook mee. Een blender met een stamper helpt bij dikke mengsels.
Uit onze top 5: de Philips HR3760/00 heeft 1500 watt. De Ninja Foodi HB150EU heeft met 1000 watt het minste vermogen, maar verwarmt wel zelf.
Inhoud van de kan
Kijk naar hoeveel je meestal maakt. Een kan van 1,4 liter is genoeg voor twee of drie glazen smoothie. Voor soep voor vier personen of meer is 2 liter of meer prettig. Let op het verschil tussen de totale inhoud en hoeveel je er echt in mag doen. Bij warme soep is dat vaak minder.
Uit onze top 5: de Ninja Detect Power Blender Pro heeft de grootste kan, 2,1 liter. De KitchenAid K400 heeft 1,4 liter.
Glas of kunststof
Een glazen kan krast niet, houdt geen geur vast en kan goed tegen warmte. Hij is wel zwaar en kan breken als hij valt. Een kan van kunststof is lichter. Tritan is een harde kunststof die niet snel breekt en geen BPA bevat. Na jaren gebruik kan hij wel dof worden.
Uit onze top 5: de KitchenAid K400, de Philips HR3760/00 en de Ninja Foodi HB150EU hebben een glazen kan.
Warm blenden en soep
In de winter maak je met een blender snel een gladde soep. Er zijn twee manieren. Je kookt de soep in een pan en blendt hem daarna. Dan moet de kan tegen warmte kunnen. Of je kiest een blender met een eigen verwarming, die soep maakt van koude groenten. Vul de kan bij warme soep nooit tot de rand en begin op een lage stand, zodat de hete soep niet uit de kan spat.
Uit onze top 5: de Ninja Foodi HB150EU verwarmt zelf. De Vitamix Ascent A3500i heeft een programma voor hete soep.
Programma’s en snelheden
Programma’s kiezen zelf de snelheid en de tijd. Handig als je de blender laat draaien en ondertussen iets anders doet. Veel gebruikte programma’s zijn smoothie, ijs crushen, soep en reinigen. Wil je zelf bepalen hoe grof of fijn het wordt, dan heb je meer aan een draaiknop met veel standen of een traploze regeling.
Uit onze top 5: de Vitamix Ascent A3500i heeft 5 programma's en een traploze regeling. De Ninja Foodi HB150EU heeft er 10.
Schoonmaken
Een blender maak je het makkelijkst schoon direct na gebruik. Een reinigingsprogramma met water en een druppel afwasmiddel doet het meeste werk. Kijk ook welke onderdelen in de vaatwasser mogen. Soms is dat alleen het deksel.
Uit onze top 5: bij de Philips HR3760/00 mogen de losse onderdelen in de vaatwasser. De KitchenAid K400 heeft een reinigingsprogramma.
Garantie
Een krachtige motor gaat jaren mee, maar alleen als je hem goed gebruikt. Let daarom op de garantie. Die verschilt sterk per merk. Bewaar de bon en registreer het apparaat als de fabrikant dat vraagt.
Uit onze top 5: Vitamix geeft op de Ascent A3500i 10 jaar garantie. Philips noemt 2 jaar op de HR3760/00.
Als cadeau
Een blender is rond Sinterklaas en Kerst een handig cadeau. Denk na over waar hij voor gebruikt gaat worden. Voor soep is een blender die zelf verwarmt of een glazen kan het handigst. Voor smoothies met bevroren fruit telt vooral het vermogen. Check ook de ruimte onder het keukenkastje, want blenders met een hoge kan zijn soms meer dan 45 cm hoog.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een blender en een staafmixer?
Een blender heeft een kan met messen onderin en een losse motor. Hij is krachtiger en geschikt voor ijs en bevroren fruit. Een staafmixer houd je in de hand en gebruik je in een pan of beker. Voor een pan soep is een staafmixer vaak genoeg.
Kan ik noten of notenpasta maken in een blender?
Met een krachtige blender en een stamper lukt dat. Kies dan liever 1200 watt of meer en kijk of de fabrikant er een programma of stand voor noemt. Laat de motor tussendoor even rusten.
Hoe maak ik een blender snel schoon?
Doe direct na gebruik wat warm water en een druppel afwasmiddel in de kan en laat hem kort draaien. Veel blenders hebben daar een apart programma voor. Spoel daarna na met schoon water.