Gourmetten met de feestdagen
Gourmetten hoort bij de Nederlandse kerst. Iedereen bakt zijn eigen stukje vlees, een eitje of wat groente, en de avond duurt lang. Dan wil je een apparaat dat de hele avond goed heet blijft, waar iedereen bij kan en dat je de volgende dag snel weer schoon hebt.
De goedkoopste sets doen het ook. Maar bij een groot gezelschap merk je verschil in vermogen, in de grootte van de plaat en in hoe makkelijk je hem afwast.
Hoe we de vijf hebben gekozen
We hebben deze gourmetstellen niet zelf getest. We vergelijken op harde specificaties van de fabrikant en uit de open productcatalogus van Icecat. Daarin staan de EAN code en de technische gegevens per model. Zijn bronnen het oneens, dan staat dat bij het product.
We bekeken elf gourmetstellen en raclettes van bekende merken die in Nederland te koop zijn. Modellen zonder betrouwbare productcode vielen af. Dat gold helaas voor Princess, een bekend merk in Nederland. Voor hun modellen vonden we geen EAN die zeker bij het juiste model hoort.
Een eerlijke kanttekening. Fabrikanten noemen zelden de maat van de bakplaat. Daarom vergelijken we op aantal personen, vermogen, soort plaat en gewicht.
Waar let je op?
Aantal personen. Tel de pannetjes. Met 8 pannetjes kan iedereen tegelijk iets bakken als je met 8 bent. Ben je vaak met meer, neem dan een model voor 10.
Vermogen. Vanaf ongeveer 1300 watt blijft de plaat heet, ook als iedereen tegelijk vlees neerlegt. In de top 5 zit 1350 tot 1500 watt.
Plaat of steen. Op een metalen plaat met anti aanbaklaag bak je snel en hij is licht. Een steen houdt de warmte lang vast en je hebt weinig vet nodig. Een steen is wel zwaar en moet je met de hand schoonmaken.
Thermostaat. Met een thermostaat regel je de hitte. Zonder thermostaat staat hij altijd op vol. Van de vijf hebben WMF en Solis er zeker een.
Snoer. Een gourmetstel staat midden op tafel. Een snoer van 1,2 meter is dan vaak te kort en dan heb je een verlengsnoer nodig. De Tefal RE4588 heeft 2 meter.
Schoonmaken. Kijk of de pannetjes en de plaat in de vaatwasser mogen. Dat scheelt veel werk na een lange avond.
Kerst en Black Friday
Gourmetstellen zijn rond deze tijd vaak in de aanbieding. Hoeveel korting er is, verschilt per dag. De prijs in onze tabel komt steeds opnieuw uit de gegevens van bol. Kies eerst het model dat past bij het aantal mensen aan tafel, en kijk dan pas naar de prijs.
